Nous sommes heureux et fiers de vous proposer des menus et de plats issus de nos marchés, car les produits à Madagascar sont d'une qualité inégalable.
Nous ne perlons pas de viande de boeuf bio car il n'ons n'avons pas autre chose à vous proposer, pas de crevettes d'élevage à Tuléar, que des légumes d'ici, sans parler de nos poissons et de nos crustacés.
Nous vous proposons chaque jour une ardoise avec une vingtaine de choix de d'entrées et de plats élaborés par notre chef Nestor.
Cuisine Européenne ou de l'ocean Indien ce sera votre choix.
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